L'ASSOCIAZIONE PROVINCIALE CUOCHI REGGINI
FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI
UNIONE
CUOCHI REGIONE CALABRIA
www.assocuochirc.it E-Mailinfo@assacuochirc.it
in collaborazione con:
RISTORANTE ORCHIDEA, ALBERGHIERO DI LOCRI
Caffè Santacroce (Siderno)- Panificio Sgambelluri (Siderno)- Pasticceria
Strati(Siderno) Indumenti Alberghieri Macrì (Marina di Gioiosa Jonica)-
Ortofrutticoli Campanella (Locri)- Mallamaci Grandi Impianti Angelo Po (Reggio
Calabria) Carl-Vinz (Roccella Jonica)- Frigor Carni (Davoli Marina)-Fiori Carmen
(Ardore M.)-Cantine Statti (Lamezia Terme)- Ortofrutta F.lli Galea (Bovalino)-
Industria alimentari Robo Italia- Allen Caffè (Siderno)- Romano Abbigliamento
(Siderno)- Lavorazione Pasta fresca Strangio (Natile)
NATALE DEL CUOCO 2006
o 2006
La manifestazione avrà luogo
Martedì 19 Dicembre alle ore 20:00C/o il Ristorante
Orchidea,
s.s.
106 Bovalino M. tel. 0964 61606 Fax 66349
Tale manifestazione ha lo scopo di condividere un momento di incontro e di
scambio di auguri tra tutti i cuochi che fanno parte della grande famiglia
delle berrette bianche
Nel Corso della giornata si darà vita al primo concorso gastronomico
sul tema
Il Capretto nella Gastronomia Ionica intitolato "DONNA MIMMA" riservato a
tutti i cuochi della fascia ionica, al termine della manifestazione verranno
selezionati tre vincitori che riceveranno premi sponsorizzati da varie aziende
del settore; inoltre si svolgeranno corsi accademici attinenti alla figura
del cuoco, tutti gli sponsor avranno uno spazio a disposizione per esporre
i loro prodotti.
Alle ore 20.30 ci sarà una cena di gala offerta dall'Associazione Provinciale
Cuochi reggini con il contributo di tutti gli sponsor, con menù "Cucina creativa
mediterranea".
Durante la serata verranno insigniti otto chef della provincia di Reggio Calabria
con le insegne di appartenenza al "COLLEGIUM COCORUM" e si proseguirà con
altri ringraziamenti e varie.
Per prenotazione telefonare
ai numeri: 338/8441870- 0964/ 61606 oppure mandare una E-Mail al
seguente indirizzo info@assocuochirc.it
Sede A.P.C.R. C/O
l'I.P.S.S.A.R. di Locri Via Tevere, 1 (338/8441870)